Ezt a füstöléses módszert nem akkor kell elkezdeni amikor már fagy, hanem este amikor még nem fagy. A lényege az lenne, hogy a füst lassítja és gátolja kicsit a kisugárzást, mert így ha akkor kezded el mikor fagy akkor már nem sokat ér.

Sokkal többet ér az a védekezési forma, amikor izzó szenet vagy izzó parazsat raksz a fa köré alá vagy esetleg kis lángú tüzet, de ezért is jobb a parázs. Ez a hõt közvetlen felefelé nyomja, és nem engedi megfagyni a fán a termést.