Az államilag elismert fajták jobb minõséget adnak több szempontból,de gyakran a "piacosság", tehát a küllem, a szállítás jobb elviselése,,,stb a döntõ szempont. Az egyes "vad" fajtáknál elõfordul az is, hogy a keserû ciánosság a gyümölcshúsba is belemegy, de nem ez a jellemzõ. Lekvárnak, pálinkának teljes értékû, persze friss fogyasztásra sem utolsó. Nálunk van a környéken több ilyen nevesincs fajta a kertekben, és a felületes, vagy éppen semmilyen kezelések ellenére épek, teremnek is . Ezek között nem egy van ami magról kelt, vagy surjángként ültetett. Nekem is van egy "ilyen" kajszim, ez vagy egy régi tõ sarja, vagy magkelés.