Ezt most szerintem gondold végig még egyszer.... Rudolfking már tisztán leírta matematikailag nevet
"azaz 40%-os valószínűséggel hidegebb és 60%-os valószínűséggel nem hidegebb"

Pontosan ugyanúgy igaz, hogy  30%-os valószínűséggel melegebb és 70%-os valószínűséggel nem melegebb, az alapján ami leírtál.
Az átlag, az az átlag. Az nem visz semerre, ugyanúgy csapható mindkét eltéréshez. Nem hidegebb, és nem melegebb, tehát mindkét fenti állítás (a téid és az enyém) is igaz.