Na ez lesz az a fajta, ami való eltevésre. vidám
A vastag héj, és a kevés mag pont jó az aszalásra, eltenni szárazon függesztve, vagy befõttnek üvegbe. Bár az utóbbi kicsit macerás, könnyû elrontani, de a szárazon elrakva kicsit meg kénezve,- ahogy írtam - sokáig eláll. Régebben még nagyapám a Delavare, apró szemût is meg aszalta, nagyon édes mazsola szõlõ volt novemberig.