A zúzmara is védi a vetést -re válaszolva, igenis védi. A baj akkor jön, ha a sejtek közti víz túlságosan túlhûl, a jégkristályok elvágják a szállító kapillárisokat vagy egyszerûen nincs víz, mert a száraz fagy elpárologtatta.
Gondolj csak arra, amikor országosra mondták; a szõlõ vesszõkre ráfagyott jég kész katasztrófa.Lezárja és roncsolja a rügyet, megfullad, megfagy... Verték is le a parasztok, és aki tudta a kordon mûvelésekben. Erre fel semmi termés kiesés nem volt. ( kb. 15 éve).
A jég és a zúzmara olyan védõ réteg még most is.
vidám