Pedig érdemes. ha csak egy kicsi háncs is tarja, képes beérlelni a gyümölcsöt. Persze nem lesz lédús, kicsattanó, de akár gyors befőttes kompótnak is megfelelő, pici cukorral, vagy édes pudinggal. A barackok 48 h. ideig utó- érlelős gyümölcsök.
Megelőzése a hirtelen ágtöréseknek pedig a felkötözés.
Tavaly amikor sok volt a s.barackomon, egy 1cm.-es átm. kötéllel átkötöttem a lehajló ágat a fővezér- vagy törzshöz, hogy ne hasadjon. Most nem kell, mert alig van rajta, kihagyós évjárata van.